Este livro foi escrito para solucionar os maiores problemas do mundo dos primeiros tempos, do terceiro milênio: A FOME a DESNUTRIÇÃO e o MEIO AMBIENTE.

Apresenta soluções simples e baratas para melhorar a qualidade de vida das pessoas.

Com o reaproveitamento alimentar, podemos eliminar, esse grave problema da desnutrição e a fome que afeta todo o País.

Por meio de pesquisas, o autor conclui que a fome e as doenças poderiam ser amenizadas em até 70% se houvesse um programa de orientação alimentar e um combate ativo a desnutrição.